IV Festival de Emprendedores Gastronomicos

Evento Festival Gastronómico 2012

En el oriente venezolano existen varios tipos de gastronomías, pero en todo el año nada se comparara al evento que se dará cita en el centro comercial caribbean mall este sábado 01 de diciembre 2012 !! Cita la cual como todos los años organiza nuestro extrañarle amigo Ángel Enrique Zambrano todos los años a mediados de las fechas navideñas. No faltaremos con nuestras ostras Crassostrea virginica. Ostras del mejor cultivo del país y cuyo fin será romper el mito de que las ostras son para un grupo ÉLITE y selecto.-

La amplitud de criterios es necesaria para poder darse estos banquetes y esperamos que el público entre y salga satisfechos, los esperamos. Tendremos ostras de 7 centímetros en adelante acompañadas de nuestra salsa secreta viagra roja y nuestra popular receta de ceviche de ostras.-

Producto Camacuto

Tenemos los mejores camacutos de gran tamaño y calidad !! El camacuto se deja ver poco. Sólo a finales de mayo y en los meses de junio y julio, cuando crece el volumen del río, se asoma con menos timidez en las zonas de Unare y Clarines. Estos camarones gigantes de agua dulce, tan difíciles de conseguir, son un manjar muy apreciado por su carne blanca, de textura fina y muy refinada, con un ligero toque dulzón. Se le ha llamado la "cigala venezolana" y en mayor proporción, habitan en forma silvestre en los ríos de Anzoátegui, además de unos pocos en Chuspa y Chuao. Su "cosecha" comienza a finales de mayo, incluso ya entrado junio, y dura como máximo hasta agosto.

Producto Langostas Vivas

Nosotros ademas de ofrecer nuestras ostras cultivadas de toda la vida, tambien podemos comercializaremos  a nuestros clientes en los meses Noviembre a Mayo.-

Nuestras LangostasVivas
del estado sucre "Los Testigos" especificamente y cuyas nasas ya tenemos a punto de descargar. Esperando la temporada de pesca. Para poder llevar tan exclusiva especie a todos los lugares de consumo en toda venezuela. Como lo son: CCS, VL, MCY, BQTO, POZ, MGTA y PLC. cumpliendo con los parametros de transporte y reglas sanitarias requeridas para su total comercialización.-

Como sabemos la langosta es un alimento común en los grandes banquetes y eventos en todo el mundo. Por algo los romanos en su epoca la tenian como plato, tanto como para acompañar toas sus recetas como lo son las langostas cocidas o a la plancha, combinada con varios tipos de ingredientes como lo son cebolla picada, pimienta, cominos, miel, vinagre, aceite, mostaza y defritum, "que es un condimento muy utilizado por ellos".- El paso del tiempo, unido a la escasez de sus capturas, han convertido a la langosta en un producto casi de lujo para restaurantes y hoteles de alta categoria a nivel mundial.-

Salón Internacional de Gatronomia 2012

Nosotros Ostras Gourmet alcanzando el máximo de los eventos gastronómicos ahora como es de costumbre pondremos a prueba a nuestros seguidores y amantes del pais de este maravilloso y aclamado manjar llamado "Ostras". Producto que poco a poco a escalado posiciones en la sociedad ÉLITE del país gracias a la oportunidad de tener participaciones en los exclusivos eventos sociales. Dentro de las sorpresas al publico en general tenemos recetas afrodisíacas llenas del característico sabor a mar que producen estas deliciosas ostras cultivadas muy cuidadosamente en viveros de previo propocito, seleccionadas, recolectadas y seleccionadas para llegar asi a cada exclusivo cliente venezolano.-

Esperamos que con este evento gastronómico de altisima categoría podamos entregar a todo el publico nuestros conocimientos para que aprendan sobre el cuidado y manipulación de las ostras.-

Inauguración | Restaurant Boi Gordo

Equipo de Trabajo

Noche Especial En @Vinosfera_Ccs | El Amor Entra Por La Boca

Una noche diferente, donde el lujo y el placer por el buen comer una vez mas se dieron de la mano. Pocos son los lugares en la capital venezolana que puedan ser tan UNICOS como lo son @Vinsofera_Ccs eternos amantes del vino | Eternamente agradecidos con nuestra chef María Fernanda Di Giacobbe y todo su equipo de trabajo.-

 

UN PRODUCTO NACIONAL DE EXCELENTE CALIDAD | PRODUCTO DE EXPORTACION

 

Siempre agradecidos con ustedes por todo .........

II Encuentro Gastronómico Intercultural | 15 y 16 de Mayo 2012

Eventos Gastronómicos con Ostras