Ostras recomendadas por ración
6 Ostras por ración
8 " " " " "
12 " " " " "
(Hay Quien Pesa Un (1) Kilo)
Calibre o Tamaño De La Ostra
A.-) Ostras de 6 Cmts de 17 a 22 Unidades x Kgs
B.-) " " " 8 " " " 12 a 16 Unidades x "
C.-) " " " 10 " " " 7 a 9 Unidades x "
Como Abrir Las Ostras Más Fácil
Meterlas en un recipiente con AGUA, HIELO y SAL. Esperar 5 minutos y luego ESCURRIR.-
Un producto de altísima calidad en cuanto a su valor nutricional y sabor
Las ostras que fueron QUEMADAS o DESHIDRATADAS por el FRÍO, se pueden preparar salsas o cremas. JAMÁS SE PIERDE UNA OSTRA
APRENDA, TODO ES PARTE DEL SECRETO.-
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